千錘百鍊-鍛刀

  鍛刀是一部美國電視真人實競節目，節目第一部分要在現場限時三小時內用限定的材料打造

刀，再從四個人中淘汰一人，第二部分是剩下的三人在規定五天內要打造出一把在歷史上著

名的武器，像是尼泊爾彎刀、日本武士刀、維京劍等，並由評審透過切豬肉、割沙包或是用

儀器來彎曲刀身藉此測試銳利度、堅韌度等等，最後才選出一名優勝者，可贏得一萬美金獎

金及當日的冠軍稱號。剛開始是在朋友家的時候，偶然發現這個節目，我一開始覺得很無

聊，但沒想到後來竟然不知不覺就把一集看完了，而且還想看其他武器的製作，還蠻有趣

的，記得有一集是要把高爾夫球桿拿來作成刀身，讓我大開眼界，另外比賽的主持人是特種

部隊出身的，而評審一個是特種部隊近戰武技教官兼武術高手，另一個是對各式武器很有研

究的專家，能讓人更信服比賽的真實性。在三個小時以及五天這麼短的時間內，能做出成

品，可見鍛造師的功力都十分深厚，畢竟這是屬於較傳統的技術，且大多都機器取代人力

了，慶幸美國有一個這麼好的舞台能讓他們發揮，也不禁讓我想到台灣的傳統產業，像是金

門的菜刀非常有名，但現在會的人也越來越少了，其他的傳統產業也是，若有一天這些技術

真的都失傳了，那真的非常可惜。

一蘭拉麵

  講到拉麵，相信大家都會想到日本，而日本的拉麵又會讓人想到一蘭、神座、金龍等等有名

的店家，而早在幾個月以前就聽說日本的一蘭拉麵要來台北開店，由於我以前曾經去過日本

大阪玩，剛好有在道頓崛吃到一蘭拉麵，記得當時大約是晚上9點多，對日本人來說算時間有

點晚了，其他地方人潮沒有很多，唯獨在河邊的那家一蘭拉麵依舊大排長龍，那也是我第一

次吃到一蘭的拉麵。很大的特色是他點餐方式是用販賣機的方式點餐，而且會給你問卷詢問

你味道要多淡、要不要加蔥甚至是麵條的軟硬度都可以隨自己口味挑選，很能符合客人的口

味需求，所以很少聽到有人覺得一蘭的拉麵不好吃，記得當時我是點了豚骨拉麵，湯頭的味

道真的很濃郁，而且麵也很Q，我覺得除了有點偏鹹以外，沒有什麼缺點。而這個月15號一蘭

拉麵正式在台北市信義區的松仁路開店了，一蘭很大的優勢是他是開24小時的，隨時想吃就

能吃，即使信義區附近地價不斐，但晚上附近很多酒吧及夜店等場所，所以就算價格方面有

些人無法接受，我覺得應該也還是能有不錯的業績。但由於最近才剛開幕，所以人潮有點

多，過幾日我一定會去朝聖。

明天，我要和昨天的妳約會-觀後感

  故事描述就讀美術系大學的南山高壽(男主角)在電車上遇見愛美(女主角)而一見鍾情，並開

始交往的故事，但高壽和愛美身處兩個不同的世界，愛美的世界裡時間進行的方向與高壽完

全相反。當高壽的年紀越大，愛美的年紀就越小。每五年兩人只有三十天的時間會重合，由

於愛美的時間軸是相反的，所以對於將來要發生的事都已經先知道了，對於高壽來說還有值

得期待的無盡的「明天」，但對愛美來說卻是再也回不去的「昨天」，形成強烈的對比，電

影中主要描述男主角的視角，從一開始的期待變成無法接受到最後轉為珍惜最後相處的時

光，我覺得角色的情緒刻畫得很細膩，所以最後結局時更讓人替高壽及愛美感到可惜，不論

是角色性格還是對感情的著墨都讓人印象深刻，是一部感人的好電影。

閱讀心得-在天堂遇見的五個人

  故事敘述主角愛迪83歲生日那天為了救了一個小女孩而喪了命，並在天堂遇見了曾經出現過

在他人生中的五個人，學習到生命中重要的五堂課程。並從一個藍色皮膚的人、小隊長、露

比、瑪格麗特以及小女孩的身上學習到了犧牲、寬恕、愛以及每個人活著都有其生命的價

值，扮演好自己的角色，生命將會更多采多姿。

  書中不僅包括愛、工作、家庭、甚至對自我價值的體悟都有著墨，猶如一本滋潤人生的秘

笈，且書中也有許多佳句令人深思，像是在描述主角愛迪在人生最後的畫面時提到:「故事的

開始就是結局，所有的結局也都是開始」，看似饒口卻有一種看透生死的灑脫，我覺得必須

要活在當下、珍惜現在所擁有的，而不要一直執著失去的或是得不到的，把握當下的每分每

秒不要讓自己後悔才是最重要的。